Unconventional sources of dietary fiber - physiological and in vitro functional properties
- Författare
- (Ivan Furda, ed.)
- Genre
- Bibliografi, Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| American chemical society | 1983 | USA, Washington, D.C | 315 sidor. diagr., ill., tab. |